大鳮芭久久久久久久久僕は礼を言ってその地図をポケットにしまった。そしてそろそろ大学に戻って二時からのドイツ語の授業に出ると言った。緑は行くところがあるからと言って四ツ谷から電車に乗った。卡塔尔世界杯国际足联球迷广场启动仪式在多哈贝达公园举行，数万名球迷齐聚卡塔尔开启狂欢派对，迎接大力神杯#豫上卡塔尔#dou来世界杯#卡塔尔世界杯开幕式#2022世界杯DqfU-ihZ9vA5JXvnbJb6B-明星光环换不来消费口碑

　　明星跨界餐饮早已不是新鲜事。据媒体统计，近年来，陆续有数十位明星投资或经营餐馆。从火锅、烧烤到奶茶、面点，不少明星都把餐饮作为开启副业的第一选择。这些餐饮品牌在明星热度的带动下，备受市场关注。然而，令人唏嘘的是，头顶光环的各式餐馆却频频遭遇“翻车”，甚至陷入“短命”怪圈。

　　一些明星餐饮以失败告终，很大程度上在于低估了餐饮业的经营难度。对于消费者来说，菜品好吃、价格公道是衡量一家餐饮企业的核心指标。看似简单的诉求背后，却是对餐饮企业供应链管理能力和经营服务水平的全方位考验。纵观餐饮业的知名品牌企业，无不是经过长期摸爬滚打才探索出一套成熟稳定的供给体系，并通过坚持不懈的严格管理和创新突破，才经受住市场的考验，赢得消费者信赖。可见，餐饮业的门槛并不低，特别是对于想走连锁扩张道路的餐企，要想确保餐饮品质标准化、服务质量不滑坡，更是难上加难。明星餐企由于缺乏专业的经营管理能力，导致消费者体验不佳，无法形成稳定客群，企业长期盈利水平自然捉襟见肘。

　　另外，个别明星餐企挣快钱的短视行为也是造成其“一地鸡毛”的根源。平心而论，明星借助自己的影响力和知名度为企业打开市场、吸引客源无可厚非，但如果只想着靠短期人气实现流量变现，忽略了菜品的味道、服务的品质，无异于舍本逐末。部分明星艺人将门店交给第三方打 理，并不参与具体经营，这种“甩手掌柜”模式增加了餐企的运营风险。频频爆出的无证经营、食品变质、卫生堪忧、偷税漏税等问题就是例证。此外，有的明星餐企在打出知名度后迅速开启复制模式，通过在各大城市“跑马圈地”赚取加盟费，但运营管理等跟不上扩张步伐，导致菜品质量和门店服务水平大幅下降，甚至引发加盟商维权、合同纠纷、拖欠工资等事件，过高的热度反而加速了品牌的坍塌。

　　明星光环不是餐饮企业成功的“万能钥匙”。企查查数据显示，2023年，我国餐饮行业快速复苏，前8个月的全国餐企注册量约为2022年同期注册量的1.2倍。但是，餐企注册量大幅攀升的同时，餐饮相关企业注销、吊销量也在同步上升。今年前8个月，餐饮相关企业注销、吊销的数量已超过2022年全年，餐饮业经营的难度明显增加。