宁夏:粽香迎端午 订单赶制忙

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  中新网银川6月5日电 (记者 于晶)端午佳节临近,宁夏粽子销量逐渐增大,当地“粽子经济”持续走俏,让各式特色的风味粽子从“舌尖上的美食”转变为“舌尖上的财富”。

  6月5日,记者走进宁夏某公司粽子生产车间,看到数十名工作人员正在忙着生产、蒸煮、分拣粽子。车间负责人告诉记者,端午节即将来临,粽子订单不断增多,市场需求量大,这几天工人们正忙着赶制订单。

  虽然该公司实现了工厂化生产,但包粽子环节仍沿用传统的手工包法,制作一个粽子,从采购原材料、浸泡糯米、备制馅料等,要经历10余道工序。包好的粽子煮熟,再经过冷却、真空包装等 工序后,这些散发着粽叶清香的产品,通过线上线下的方式进行销售,广受消费者青睐。

  随着粽子的热销,不仅让本地特色食品产业发展起来,也为当地民众提供了就业岗位,帮助他们实现增收。(完)

  官方通报称,当日由中交第二航务工程局有限公司承建的金简仁快速路跨沱江大桥项目塔吊顶升过程中发生垮塌,事故造成6人死亡、5人受伤,伤者正在医院接受治疗,生命体征平稳。.shtm返回搜狐,查看更多

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发布于:伊春南岔区
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