吉林多地上演冰湖腾鱼 冬捕经济带大有“钱”景

来源: 美食天下
2024-06-09 12:20:03

  中新社吉林1月7日电 题:吉林多地上演冰湖腾鱼 冬捕经济带大有“钱”景

  作者 郭佳 石洪宇 高龙安

  渔网从冰洞缓缓拉出,一条条大鲤鱼随网出水,现场游客瞬时欢呼起来。

  吉林省磐石市第三届冬捕文化节6日下午开幕,数千名游客在仙人湖冰面上围观冰湖腾鱼盛景,近40斤重的头鱼在拍卖环节拍出28888元(人民币,下同)。

  六旬渔工刘志民介绍,近些年冬捕为当地吸引来不少游客,拍头鱼、吃铁锅炖鱼很流行。

  现场,游客们围在出鱼口,挑选合适的鲜鱼。来自广东的黄礼先一家买到一条30多斤的鲤鱼,所有人脸上都挂着笑意。“第一次来东北旅游,买条鱼纪念一下。”在渔工建议下,他们打算去附近的农家乐把鱼炖了。

  每年12月下旬开始,吉林省各地便会掀起冬捕活动高潮,查干湖、磐石、向海、镇赉等地的冬捕规模各不相同、各有特色。

  2023年12月29日,在吉林省镇赉县开幕的中国北方渔岛冬捕渔猎文化暨冰雪旅游节上,一网出鱼15万斤,6条头鱼在拍卖中共拍出273.3328万元,其中1号头鱼拍出99.9999万元。

  在这之前启幕的查干湖冬捕仪式,头鱼更以139.9999万元被一家企业拍得。查干湖冬捕始于辽金时期,一直延续着人工凿冰窟、人工布网、马拉绞盘拉拽渔网的原始捕鱼方式,已被列入中国国家级非物质文化遗产名录。

  记者采访获悉,每年的冬捕季成了吉林省渔民的“忙季”,吸引五湖四海的游客前来观赏冰湖美景、品尝美味鲜鱼,也为各地水产销售成功引流,形成了固定且长期的经济效应。各地还将冬捕与冰雪旅游结合起来,形成一条“冬捕经济带”。

  家住查干湖畔的渔家姑娘曲丽杰,近一个月只忙两件事:接待食客和往外地发鱼。她家院子里摆满了保温箱,里面装的是二三十斤的胖头鱼,还配有她秘制的炖鱼酱。

  快捷的物流运输和科学的保鲜方式,让千里之外的食客也可以品尝地道的查干湖鱼,北 京、河北、广东、四川、海南……曲丽杰的客户遍布各地。

  曲丽杰告诉记者,每年冬捕的热度能持续到春节前后,今年春节相对较晚,这也让鱼的热销季有所延长。(完)

  “一系列的促消费活动,取得了显著的经济带动效果和社会效益,进一步提振了消费市场的信心,加快了服务业的复苏。”王宏晋表示,2023年,山西省商务厅将把“恢复和扩大消费”摆在优先位置,贯彻落实好国家和山西省促消费系列政策,进一步释放消费潜力,改善消费条件,创新消费场景,推动消费和商贸服务业健康发展。

  “今年我们北村股份经济合作社的集体分红,我们家5口人,领了4080元。”18日,来自山西省长治市潞城区店上镇北村的村民杜旭旺告诉记者,他准备用最近领到的分红款置办年货,再给家里添置些生活用品,迎接春节的到来。

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  面对业务工作,廖佳欣同样细致认真,边问边学边实践,积极开展内部单位安全检查,同时发挥自身“警校生”的专业优势,亮出“火眼金睛”执行安检查危任务,不让任何一件危险品进站上车。还在师傅吴家强的带领下,一起到售票厅候车室等重点区域检查消防设施,培训铁路职工熟悉消防器材的使用方法。“师傅告诉我,公共安全无小事,要常怀忧患意识。”廖佳欣说。

  该通道启用后,货物从进港、清关到完成提货手续仅耗时3小时,较此前缩短近一半时间。

  冬捕过程中最为复杂的要数下大拉网了,根据捕捞范围和出鱼量的多少,整个冰上大拉网的过程短则5小时,多则7、8个小时不等。

黄珮瑜

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